产品特点
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?鲜宝为白色或类白色粉末,主要功能是增加食品的鲜味，使食品更鲜美可口。?其鲜度是普通味精的10倍，使用方便，耐热性、稳定性强。
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?主要用途
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?1．不忌高温：溶解速度快，不忌高温、久煮，食用后不口干舌燥，相对其它同类型鲜味剂口感更纯、更自然。
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?2．增加美味：添加在菜肴及食品中可更好呈现其原味，增加醇厚、鲜美之感，并可改善风味，使之达到天然之美味。
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?3．鲜味相乘：鲜宝是根据氨基酸鲜味成分相乘作用原理科学配制而成，以达到增加食品鲜味之效果，其鲜度是普通味精的10倍。
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?4．使用广泛：适用于酱油、酱菜、菜肴、肉食类加工食品、调味包、汤类、火锅、休闲食品等各类食品，可增加产品特别风味。
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?5．可降低成本，减少库存空间。
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?包装储藏：?1?KG/包，20KG/箱。?注意密封防潮。
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?产品检验标准
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?分析项目质量指标
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?谷氨酸钠含量?≥90％
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?干燥失重????????≤3.0％
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?砷（以As计）??????≤0.5mg/kg
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?锌（Zn）??????????≤5?mg/kg
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?铅（Pb）?????????≤1.0mg/kg
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?大肠菌群(个/100g)≤30
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?使用方法及使用量
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?可直接添加或用少量水溶解后加入食品中混匀即可，其添加量为普通味精的1/10，客户也可按自身产品风味要求作适当调整。
联系我时，请说是在厦门食品供求网看到的，谢谢！
